酒精蒸餾儀操作指南
?一、前期準備?
?儀器檢查?
檢查蒸餾燒瓶、冷凝管、接收瓶等玻璃儀器是否完好，接口需涂抹凡士林或使用磨口連接確保密封性。
確認加熱裝置（如水浴鍋、電熱套）和冷卻系統(tǒng)（冷凝管通水，下進上出）功能正常。
?樣品處理?
發(fā)酵液需預(yù)先過濾去除固體雜質(zhì)，乙醇濃度＞40%時可稀釋以避免蒸餾速度過快。
加入2-3粒沸石或陶瓷片防止暴沸（禁止加熱后補加）。
?二、設(shè)備安裝?
?安裝順序?
按“蒸餾燒瓶→冷凝管→接收瓶"順序連接，確保軸線對齊，冷凝管水流方向為下進上出。
固定蒸餾燒瓶時，鐵夾需垂直夾緊且松緊適度（以稍用力可轉(zhuǎn)動為宜）。
?密封性檢查?
啟動前通過設(shè)備自檢功能驗證氣密性，重點排查接口處是否漏氣。
?三、參數(shù)設(shè)置?
?溫度與功率?
設(shè)置加熱溫度至乙醇沸點（78.37℃），智能設(shè)備支持PID控溫，誤差≤±1℃。
加熱功率建議初始階段≤200W，穩(wěn)定后提升至300-400W。
?終點控制?
選擇定量模式時，預(yù)設(shè)接收量并啟用自動稱重校準（誤差±2ml）。
啟用冰浴模式時，設(shè)置接收區(qū)溫度至0℃（國標要求冰水混合接收）。
?四、蒸餾操作?
?加熱與冷凝?
初始階段緩慢加熱至沸騰，控制餾出液流速為1-2滴/秒，避免溫度驟升導(dǎo)致雜質(zhì)混入。
冷凝管需持續(xù)通入冷卻水（或啟用低溫循環(huán)泵），維持冷卻溫度≤15℃。
?餾分收集?
初餾分（前1-2%）因含低沸點雜質(zhì)需單獨收集，主餾分在78-82℃區(qū)間收集。
使用自動接收瓶切換功能時，可分段收集不同純度乙醇。
?五、結(jié)束處理?
?二次蒸餾與脫水?
若需更高純度（≥95%），將一次蒸餾液重復(fù)蒸餾，并加入分子篩或無水硫酸鈉脫水。
?設(shè)備清潔?
關(guān)閉加熱后待冷卻至室溫，拆卸儀器并按逆序清洗，重點去除冷凝管殘留液。
啟用自動清洗程序時，設(shè)備可自動沖洗管路并排空殘液。
?六、注意事項?
?防暴沸控制?
沸石需在加熱前加入，禁止中途補加。
智能設(shè)備檢測到暴沸風(fēng)險時，自動降低功率并觸發(fā)報警。
?安全防護?
全程佩戴護目鏡，避免蒸氣燙傷。
設(shè)備需接地并配備防干燒、漏電保護功能。
通過以上流程，可安全高效完成酒精蒸餾操作，滿足食品檢測、工業(yè)提純等場景需求。